반응형 냉장고에 보관하면 안되는 과일1 냉장고에 보관하면 안 되는 과일 채소 보통 과일이나 채소를 구매하면 신선도를 유지하기 위해서 냉장고에 바로 보관하곤 하는데요. 하지만 과일, 채소 중에서도 냉장고에 보관하면 더 상태가 나빠져 주의해야 하는 과일, 채소가 있습니다. 그래서 오늘은 냉장고에 보관하면 안 되는 과일 채소를 알아봤는데요. 냉장고에 무심코 넣었다가 낭패 보는 일이 없도록 꼭 확인해보시길 바랍니다! [ 냉장고에 보관하면 안 되는 과일 채소 ] 1. 토마토 토마토를 냉장고에 넣으면 냉장고의 찬 공기가 토마토의 숙성을 멈추고 껍질 속 세포막을 손상해 쭈글쭈글하고 특유의 맛과 수분이 증발한다고 합니다. 그렇기 때문에 토마토는 바구니에 담아 서늘한 실온에 보관해야 해요. 2. 감자 감자를 냉장고에 보관하면 전분이 당분으로 빠르게 변해 감자 특유의 풍미가 사라지기 때문에 보통 .. 2022. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
