흰 우유만 마시면
배가 아프고 설사로 인해
배앓이를 하시는 분들 있으시죠?
어렸을 때는 잘 마셨던 흰 우유가
성인이 된 후 안 맞는 경우도 있고,
어린 시절부터 유당불내증으로
배탈을 겪었던 분도 계실 것 같습니다.
저도 어린 시절에는
흰 우유를 잘 마셨다가
성인이 되고 난 후
흰 우유가 몸에 맞지 않아
못 마시게 된 케이스인데요.
그런데도 우유를 좋아해서
우유를 대체할 수 있는
다양한 음료를 마시고 있습니다.
그래서 오늘은 유당불내증이 있어도
편하게 마실 수 있는 우유 대체 음료들을
소개해드리려고 합니다!
그렇다면 유당불내증은 무엇이고
대체우유는 어떤 것이 있을지
함께 보도록 할까요?
유당불내증 증상과 유당불내증 대체우유!
유당불내증 우유 대신 마실 수 있는 6가지
● 유당불내증?
유당불내증은
'유당분해효소결핍증'이라고도 합니다.
우유를 마신 후 배에 가스가 차거나
설사, 구역질, 복통 등의 증상을 겪는다면
유당불내증으로 볼 수 있는데요.
우유에 들어있는 유당을 분해하는 효소인
소장의 락테이스 결핍으로 인해
기준치 이상의 우유를 마시게 되면
유당의 분해와 흡수가 되지 않아
유당이 소화되지 않고,
그렇게 소화되지 않은 유당이
대장에 있는 박테리아와 만나 발효되면서
설사나 복통 등의 증상을 일으키는 것이
유당불내증입니다.
대체우유1) 락토프리 우유
락토프리 우유는
우유 속에 있는 유당을 제거해
유당을 소화하지 못해 생기는
유당불내증을 겪어도
편하게 마실 수 있는 우유입니다.
락토프리 우유를 마시고
유당불내증을 겪지 않는다면
락토프리 우유를 추천해 드리지만,
락토프리 우유를 마셔도
복통과 배탈을 겪는다면
다른 대체우유를 마시면서
본인에게 맞는 음료를 찾는 것이 좋습니다!
대체우유2) 두유
우유를 대신해 두유를
선택하는 경우는 많이 보셨죠?
카페에서 라떼를 주문할 때
우유를 두유로 변경하거나
소이라떼로 마시는 경우도 있습니다.
콩이 주원료로 들어가
단백질 함량이 높고
우유에는 없는 이소플라본 성분과
콜레스테롤을 낮추는 효능 등
건강에 도움이 되기 때문에
원재료를 잘 확인하시고
선택하시면 좋습니다.
대체우유3) 아몬드밀크(아몬드유)
아몬드 브리즈를 비롯해
아몬드밀크, 견과유를 선보이는 곳이
점점 많아지고 있는데요.
아몬드밀크는
우유에 비해 칼로리가 낮고
비건 음료이면서 비타민E가 풍부합니다.
더불어 당뇨병이나
콜레스테롤 수치를 걱정하는 분도
걱정 없이 마실 수 있죠.
하지만 견과류나
땅콩 알레르기가 있다면
섭취 시 주의하셔야 합니다.
대체우유4) 오트밀크(귀리우유)
귀리, 오트밀로
다이어트를 하는 분도 많고
식물성 우유가 주목받으면서
많이 출시된 오트밀크(귀리우유)!
유당불내증이 있거나
견과류 알레르기가 있어도 마실 수 있고,
잦은 소화불량을 겪거나
빈혈이 있으신 분들이 마시면 좋습니다.
대체우유5) 코코넛밀크
코코넛밀크는
코코넛워터와 다르게
코코넛 과육을 짜서 나오는
즙으로 만든 음료입니다.
코코넛밀크는 비만을 억제하고
체지방 증가를 조절하는 데
도움을 주기 때문에
체중조절을 하는 분들께
추천해드리고 싶은 음료인데요.
코코넛의 달콤함과 포만감이 좋고,
다양한 비타민 성분과
미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.
대체우유6) 라이스밀크
라이스밀크, 쌀로 만든 우유를
선보이는 곳도 요즘 볼 수 있는데요.
라이스밀크는 식물성 우유 중에서는
알레르기를 가장 유발하지 않아
안전하게 마실 수 있습니다.
만약 라이스밀크를 선택하신다면
현미로 만들어진 라이스밀크는
마시는 것을 추천드리며
다른 대체우유보다
탄수화물 함량이 높기 때문에
당뇨가 있다면 피하시는 것이 좋습니다.
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