고혈압은 혈액의 압력이 여러 원인으로 인해 정상 범위보다 높아진 상태를 의미합니다.
보통 혈압이 지속해서 140/90mmHg 이상일 때 고혈압으로 진단하는데요.
고혈압은 보통 뚜렷한 증상이 없어 진찰 중에 우연히 발견되는 경우가 많습니다.
스스로 고혈압인지 모르고 방치하다가 표적기관인 심장, 뇌, 신장, 눈에 합병증을 일으킬 수도 있고, 높은 혈압을 견디지 못한 혈관이 터지거나 막혀 위험한 상황이 올 수 있습니다.
더군다나 고혈압은 우리나라 성인 인구의 약 30%가 고혈압이 있는 것으로 추정될 정도로 다른 질병에 비해 훨씬 높은 유병률을 보이고 있는데요.
진단 후, 지속적으로 적극적인 치료와 생활 습관 관리가 꼭 필요한 질환인 만큼 올바른 식단 관리 필요하겠죠?
고혈압에는 나트륨 & 콜레스테롤 섭취를 줄이고 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋은데요.
오늘은 고혈압에 좋은 음식과 안 좋은 나쁜 음식을 알아보겠습니다.
[ 고혈압에 좋은 음식 ]
1. 마그네슘이 풍부한 음식
아몬드, 해바라기씨, 시금치, 호박, 현미, 귀리, 두부
마그네슘은 근육을 이완시키는 역할을 해주기 때문에 혈관이 경직, 수축하는 고혈압을 이완시켜주는 혈압 조절에 효과가 뛰어난 영양소입니다.
2. 칼륨이 포함된 음식
바나나, 저지방 요거트, 감자, 고구마, 근대, 시금치, 토마토, 배, 피스타치오
칼륨을 섭취하게 되면 몸속에 있는 나트륨을 몸 밖으로 빠져나가게 해줍니다. 나트륨이 몸 밖으로 배출될 때는 수분도 함께 빠져나가 혈압이 감소하는 데 도움을 주게 됩니다.
3. 칼슘이 많이 들어간 음식
브로콜리, 케일, 깻잎, 김, 다시마, 미역
하버드 헬스퍼블리싱에 의하면 칼슘 결핍은 혈관이 좁아지게 만들어 고혈압의 원인으로 꼽히기도 하는데요. 반대로 몸속에 칼슘 성분을 충분하다면 배출되는 나트륨의 농도가 증가해 혈압이 낮아지는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 지방이 많은 신선한 생선
연어, 송어, 고등어, 청어
지방이 많은 생선은 단백질과 오메가-3 지방의 훌륭한 공급원으로, 심장 건강에 좋습니다. 이러한 지방은 염증을 줄이고, 옥시립신이라고 불리는 혈관을 억제하는 화합물의 수치를 감소시켜 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
고혈압에는 나트륨 함량이 특히나 높은 짠 음식과 소금, 콜레스테롤이 높은 음식은 피하는 것이 좋은데요.
염분이 많은 음식은 소량만 섭취하도록 노력하고 인스턴트식품은 최대한 섭취를 삼가야 합니다.
[ 고혈압에 안 좋은 나쁜 음식 ]
1. 염분이 많은 음식
된장, 고추장, 간장, 김치, 베이컨, 햄, 치즈, 마요네즈, 마가린, 피클, 젓갈류 등
2. 인스턴트식품
햄버거, 라면, 통조림, 가공 햄, 감자튀김, 피자, 팝콘, 마른안주 등
3. 콜레스테롤이 많은 음식
돼지고기, 소간, 내장, 달걀노른자, 오징어, 새우, 장어 등
4. 지방이 많은 음식
붉은 고기, 초콜릿, 도넛, 설탕, 콜라, 전지 우유, 아이스크림, 케이크, 튀긴 음식 등
5. 술
술은 초고열량 식품으로 칼로리도 높지만 당 함량도 높고, 많이 마실수록 마신 술의 양에 비례해 혈압이 올라갑니다.
▲ 장 건강에 도움이 되는 좋은 음식과 안 좋은 음식 보러 가기
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