커피 원두 품종별 특징 알아보고 즐기기! 아라비카, 로부스타, 리베리카
커피 좋아하시나요? '얼죽아'라는 신조어도 있을 만큼 한국에서는 아이스커피를 즐겨 마시고, 옛날부터 사랑받던 커피 믹스와 점점 늘어나는 카페들 거기에 이젠 집에서도 간편하게 쓸 수 있는 커피머신까지.. 점점 한국의 커피 시장이 커지고 있다는 게 느껴지는데요. 가끔 방문하는 카페 중 원두 종류를 선택해서 마실 수 있는 카페와 직접 갈아서 마실 수 있는 원두 판매점을 살펴보면 참 다양한 커피의 종류가 있다는 것을 알 수 있습니다. 그렇다면 이렇게 다양하게 즐기는 커피의 원두 품종은 어떤 게 있을까요? 커피 원두는 토질과 온도, 강수량, 습도, 해발 고도, 로스팅 정도 등에 따라 원두의 6대 요소인 신맛, 단맛, 쓴맛, 바디감, 아로마, 플레이버가 달라지며 크게 아라비카, 로부스타(카네포라), 리베리카 3가지..
2022. 7. 4.
이탈리아 르네상스 시대의 대표, 레오나르도 다 빈치의 생애
레오나르도 다 빈치는 르네상스 시대의 대표적인 인물로 꼽히며 다재다능한 모습을 보여줌으로써 천재적인 인물로 많이 표현되는데요. 대표적인 작품인 모나리자, 최후의 만찬, 비트루비우스적 인간은 교과서는 물론 다양한 곳에서도 많이 소개되기 때문에 다들 한 번씩은 보셨을 것 같습니다. 본명 '레오나르도 디 세르 피에로 다 빈치(Leonardo di ser Piero da Vinci, 1452년 4월 15일 - 1519년 5월 2일)'는 이탈리아 르네상스를 대표하는 화가이자 조각가, 발명가, 건축가, 기술자, 해부학자, 지리학자, 음악가, 과학자, 공학가, 수학자, 외교관, 천문학자, 식물학자, 동물학자, 역사가, 집필가 등 다양한 방면에서 활약한 다재다능한 천재이며 역사상 가장 창의적인 위대한 르네상스인으로 불..
2022. 7. 4.
전국노래자랑의 전설, 별이 된 영원한 국민 MC 송해 선생님을 기리며
30년 이상 KBS에서 전국노래자랑의 진행을 맡으며 일요일 낮을 책임지던 전설적인 국민 MC 송해 선생님이 향년 95세의 나이로 지난 6월 8일 별세했습니다. 전국 방방곡곡을 들며 일요일의 남자로 많은 대중들의 사랑을 받으며 국민과 함께 울고 웃었던 푸근하고 친근한 송해 선생님의 부고 소식은 참 마음 아팠습니다. 삼가 고인의 명복을 빕니다. 송해 선생님은 서울특별시 강남구 도곡동 자택에서 타계하신 거로 알려져 있는데요. 송해 선생님의 빈소에도 따뜻하고 인자했던 고인을 따랐던 후배들과 지인들의 조문 행렬이 이어졌습니다. 유재석, 최양락, 강호동, 양상국, 조문식, 최불암, 이순재, 전원주, 전현무, 임성훈, 김숙, 이미자, 태진아, 송대관, 인순이, 장윤정, 이찬원, 조명섭, 박상철, 문세윤, 김민경, 홍..
2022. 7. 2.
